mistrz sadzonego - my perfect poached egg

Smażona pierś z kurczaka z ryżem i mieszanką chińską.

Jajko sadzone wykonane po mistrzowsku z żółtkiem obok. Kto potrafi tak zrobić?

Tydzień amerykański w Lidlu a w nim lody z masłem orzechowym. Bardzo dobre jedyna wada to niewygodne pudełko i nietrwała przykrywka.

Obiad

Po długiej przerwie zdjęcie pysznego obiadu:

Pierś z kurczaka smażona w papirusie oraz fasolka szparagowa. 

Nie potrafię zrobić sadzonego

Bo jem z ludźmi przed którymi ukrywam blog

Moja miłość ostatnich dni - fasolka szparagowa gotowana. Taka młoda, pyszna, świeża. Do tego sadzone jajo i ulubiony chleb orkiszowy z Lidla. Śniadanie idealne.

Tiramisu z truskawkami.

Cydr. Bardzo lekki, bardzo orzeźwiający, bardzo smaczny. Polecam.

Nie jadłam Pringles chyba od czasów dzieciństwa. W ręce wpadło mi ostatnio dwa smaki. Smak Tortillas jest dość ostry, ogólnie są smaczne ale zabijają taki charakterystyczny Pringlesowy smak. Natomiast smak Ranch pyszny :) Delikatny i taki Pringlesowy. Chociaż powiem, że mojemu chłopakowi smakowały bardziej te pierwsze. :)

12-13.06.14 Jedzenie

Mufinka, rogalik oraz szklanka mleka. Według mnie kakaowe ciasto smakuje najlepiej ze szklanką mleka. To samo tyczy się naleśników.

Sezon truskawkowy - truskawki z ryżem:) Były jeszcze same truskawki, truskawki z mascarpone, truskawki z cukrem...

Smażony filet z mintaja z przyprawami i mąką, domowe talarki ziemniaczane oraz gotowana fasolka szparagowa. Było niesamowicie dobre :)

food diary 11.06.14

Słabe kanapki...

Truskawki podziabane łyżką z cukrem. Smak dzieciństwa :)

Kabanosy ze świeżą bułka z biedronki :)

Warzywa na patelnie z piersią kurczaka.

Jedzonko 10.06.14

Kanapki.

Najlepsze lody z Lidla.

Makaron z suszonymi pomidorami, serkiem mascarpone i szynka szwarcwaldzką. Przepis znajdziecie tu: http://tastesofaday.blogspot.com/2014/06/przepis-na-makaron-penne-z-suszonymi.html

Zapiekanki trochę na odwrót. Ponieważ wszystkie składniki (paprykę, starty ser, wędlinę, suszone pomidory), wymieszałam w miseczce i układałam na bułki.

Fotomenu 08-09.06 PEANUT PUNCH SWEET CHILI z Lidla

Na śniadanie reszta pysznego twarogu ze śmietaną z rzodkiewką i szczypiorkiem na chlebku ze śliwką.

Niezbyt fotogeniczna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym.

Na upał najlepsza domowa woda smakowa z lodem. Tu z kawałkami pomarańczy i cytryny.

A tu ponadto z syropem malinowym. Prawda, że wygląda jak wyszukany drink? :)

Banan z jogurtem i pokruszonym ciastkiem zbożowym.

Śniadaniowa powtórka z rozrywki.

Skarb z Lidla. Przepyszne pikantne chrupki orzechowe. Dostępne tylko tymczasowo. Pierwsze odczucie, że smakują jak takie snaki orzechowe okrągłe :) A w środku dodatkowo przyjemne masło orzechowe i na koniec pikantny posmak :) Poezja. Chyba kupię sobie na zapas :) Skład również wydaje się całkiem ok. Prawie połowa to orzechy, a reszta to jakieś naturalne aromaty. Przynajmniej tak mi się wydaje :) Naprawdę, PEANUT PUNCH SWEET CHILI ogłaszam bohaterem tego posta :)

Kolejny skarb z Lidla - przepyszne lody waniliowe w polewie czekoladowej napakowanej migdałami. Nie ma lepszych za taką cenę.

Oraz spaghetti bez spaghetti. Powiem jedno - makaron jednak robi całe spaghetti. 

Jadłospis 07.06.14 + Filet z indyka faszerowany serem, papryką i suszonymi pomidorami

Kanapki z twarożkiem naturalnym ze śmietaną z Piątnicy. Polecam fajna sprawa, już gotowy do smarowania.

Na obiad, według mojego pomysłu, przygotowałam faszerowany filet z indyka. W środku znalazły się takie dobroci jak: suszone pomidory, papryka, ser żółty, bazylia, olej, czosnek i przyprawy. Wyszło pysznie :) Do tego upieczone razem młode ziemniaczki.

Kawa z ekspresu.

A takie owoce morza zaserwował mi dzisiaj na kolację mój chłopak :)

Przepis na makaron penne z suszonymi pomidorami, dojrzewającą wędliną i serkiem mascarpone

Przedstawiam Wam przepis na danie proste w wykonaniu i zarazem dość wykwintne. Receptura przepisu została przez nas dopracowana podczas wielokrotnego przygotowywania tej potrawy, dlatego też wspomnę z jakich dokładnie produktów najlepiej jest przyrządzać tą potrawę.

Składniki (na porcję dla dwóch osób):

1/3 opakowania serka mascarpone,

50 gram szynki szwarcwaldzkiej - najlepiej takiej w plasterkach cienko krojonych z Biedronki. Jeżeli kupujecie wędlinę w innym sklepie lub na wagę zwróćcie uwagę aby plasterki były jak najcieńsze,

2 średnie cebule,

1 ząbek czosnku,

ok. 125 gram suchego makaronu penne,

1 łyżka oleju,

5 suszonych pomidorków w oleju.

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w jak najcieńsze piórka, pomidorki w małe kawałki, a plasterki wędliny na ok centymetrowe paski oraz obieramy czosnek. Na patelni na łyżce oleju (można użyć tego z zalewy od pomidorów suszonych) podsmażamy cebulkę do zarumienienia. Następnie dodajemy do niej wędlinkę i chwilkę podsmażamy. Gdy szynka się podsmaży dodajemy pomidorki i za chwilę wrzucamy do tego serek. Mieszamy do rozpuszczenia się serka. Gdy ten się rozpuści dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy i zdejmujemy z ognia. Można podawać wymieszane z makaronem lub polane po nim.

Smacznego!

Jadłospis 06.06.14

Na śniadanie koktajl truskawkowo-bananowy.

Kawka i kawałek gorzkiej.

:)

Na obiad pyszny makaron z suszonymi pomidorkami, cebulą, szynką dojrzewającą oraz serkiem mascarpone. Przepis na ten makaron znajdziecie w osobnym poście: http://tastesofaday.blogspot.com/2014/06/przepis-na-makaron-penne-z-suszonymi.html

Frytki, surówka i lampka wina.

A to są moje dopalacze przy pisaniu pracy magisterskiej. Niestety w najbliższych dniach czeka mnie maraton z nią związany. Mam nadzieję, że nie będzie to wymagało większej ilości takich środków :) Ale Snickers obowiązkowo od matury przed większym wysiłkiem umysłowym jest :)

jadłospis 05.06.14

Sezon truskawkowy w pełni :) Na śniadanie truskawki z cukrem i ryżem.

Obiad to przepyszny makaron z kurczakiem i brokułem oraz kola. Niedługo powinien pojawić się tu przepis na to danie.

Znowu te same lody :D

Spróbowałam dzisiaj takiej zielonej herbaty z miodem. Była smaczna no ale dupy mi nie rozerwało.

Przyznaję się także dzisiaj do zupy wczorajszej, piwa Książęcego czerwonego oraz popcornu w kinie. Żeby nie było, że tak mało jem :)

04.06.2014

Dzisiejszy jadłospis:

Na śniadanie znowu bułeczki z Lidla. To przez moją słabość do ciasta francuskiego :)

Następnie kabanos z surówką i bułeczką. Ta surówka to sposób na wykorzystanie resztek z wczorajszego dania :) Zawsze robię na drugi dzień taką surówkę ale zwykle jem z frytkami.

Znowu lodzik w wafelku. Przewiduję w następnych dniach to samo ponieważ mam zapas wafelków i lodów :) No dobra przyznaję się do dwóch :)

Sezon truskawkowy w pełni. Prosty koktajl truskawkowy bez żadnych dodatków.

Na kolację pyszna zupka z pieczarkami, brokułem, marchewką, porem, pietruszką i serkiem topionym, a do tego chlebek z dynią.

03.06.14 + Przepis na zdrowy obiad

Witajcie po małej przerwie spowodowanej niestety nieregularnymi posiłkami spożywanymi na szybko. Było trochę zamętu ale powoli wracam do normy. Przedstawiam dzisiejsze posiłki oraz przepis na szybki obiad, który może być świetną alternatywą dla kebabów. 

Na śniadanie ryba po grecku z pieczywem oraz kawa.

Drugie śniadanie to niestety odgrzewana pizza ale i tak była całkiem smaczna.

Niedawno odkryłam ten sok. Jest naprawdę pyszny. Smakuje prawie jak taki sok świeżo wyciskany samodzielnie z dostępnych jabłek. Szczerze polecam go Wam polecam.

Nie wiem jak Wam ale mi taki lód wsadzony do wafelka smakuje tysiąc razy lepiej niż zjadany z talerzyka. Lody wpycham do wafelków łyżeczką :)

Kawa i kawałek gorzkiej czekolady.

Powyżej smażony kurczak z warzywami, sosem czosnkowym i lampką wytrawnego wina. Przygotowanie tego dania jest naprawdę proste i nie wymaga praktycznie żadnych umiejętności kulinarnych. Jest ponadto bardzo pyszne i myślę też, że zdrowe i mało kaloryczne.

Składniki:

-pierś z kurczaka,

-marchewka,

-papryka,

-ogórek zielony,

-pomidor,

-sałata,

-olej,

-przyprawa do Gyrosa

SOS:

-jogurt naturalny gęsty,

-ząbek czosnku,

-1-2 łyżki majonezu,

-sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Warzywa kroimy według uznania, sałatę rwiemy, marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach.

Robimy sos czosnkowy-mieszamy jogurt z majonezem i z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem. Fajnie jak sos postoi trochę w lodówce przed spożyciem :)

Pierś myjemy i kroimy w kostkę, następnie obsypujemy przyprawą do Gyrosa i smażymy na oleju.

Układamy na talerzach porcje. Na spód warzywa, polewamy sosem według uznania i posypujemy usmażonym kurczakiem (ładnie wygląda tak ułożone, ale lepiej smakuje wymieszane :)

Jeżeli zostaną nam pokrojone warzywa i sos na drugi dzień proponuję wymieszać je razem i będzie pyszna surówka do obiadu:) Jeżeli ktoś ma większy apetyt proponuję podawać z frytkami.